ein wundervolles Team begleitete die letzten Jahre Engels Kaffeerösterei in der Mittelstraße. Jetzt befinden wir uns gerade im Umbruch. Ich hoffe, dass im zukünftigen Kaffeehaus der oder die ein oder andere aus dem bewährten Team noch dabei sein wird….Markus
Es macht mir große Freude täglich mit frischen Produkten arbeiten zu können. Dank dessen wird aus jedem Dessert, Kuchen und jeder Torte ein Einzelstück. Danke für eure Rückmeldung und eure Begeisterung.
Kaffee ist bei mir zur Leidenschaft geworden. Latte Art ist für mich die Krönung dieser Leidenschaft. Meine Empfehlung: Cortado auf der Basis von Espresso Maestro.
Ein guter Job ist wie eine Tasse Kaffee. Die Komponenten müssen stimmen. Kaffee, Kunden, Kollegen und natürlich der Kapitän Markus (unser Engel).
Ich liebe den kurzen Schnack mit den Gästen und die Vielfältigkeit unseres Angebotes. Meine persönliche Empfehlung: Caffe Latte mit hausgemachten Pralinen.
Seitdem ich bei Markus arbeite, ist mir klargeworden, wieviel Wissen und Erfahrung notwendig sind, um einen guten Kaffee zu rösten und zuzubereiten. Die wichtigste Zutat aber, für das gute Gelingen, ist die Liebe zum Produkt.
Ich bin sehr glücklich mit der Atmosphäre in der Rösterei. Der Kontakt zu unseren Gästen macht mir sehr viel Freude. Besonders freue ich mich auf die Gäste, die immer wieder bei uns einkehren. Das ist wie gute Bekannte immer wieder zu treffen.
Ich bin sehr dankbar für mein gutes und verlässliches Team. Dank ihm kann ich mich bedingungslos um die Röstungen kümmern und dafür sorgen, dass wirklich nur die besten Bohnen in der Tasse landen.
Besucht uns und laßt euch verwöhnen. Wir werden dafür sorgen, dass ihr eure Batterie und den Koffeinspiegel aufladen könnt.
Immer wieder brauchen wir Verstärkung. Vielleicht ergibt sich irgendwann die Gelegenheit, dass Du mit uns die Gäste durch die Kuchenwelt und das Kaffeeuniversum begleiten kannst. Wir würden uns freuen.
nach Eminem
