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Bergamotte, Kakaopulver, seidig

MICROLOT – ESPRESSO
Röstprofil:        sehr mild – mild – mittel – stark – sehr stark
Land:                 Kenia
Region:             Machakos
Produzent:      New Mitaboni
Sorte:                100 % Arabica
Varietäten:      SL28, SL34
Anbauhöhe:    1500 – 1700 m
Methode:          gewaschen

Liebe Espressogenießer,
die im Osten Kenias liegende New Mitaboni Kooperative ist ein Zusammenschluss von 587 Farmen. Sie fördert und unterstützt durch gezielte Trainingsmaßnahmen in Anbau, Ernte und Logistic, in besonderen Maße die weiblichen Kaffeefarmer. Dieses außergewöhnliche Microlot wurde in der höchstgelegenen Washing Station der Kooperative „MBEE“ sorgfältigst aufbereitet und präsentiert sich hier als fein- milde Espressoröstung mit der typisch, kenianischen Spritzigkeit.

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